​Olá, sou a Silvana Portugal, nutricionista especializada em nutrição clínica e fitoterapia funcional. Minha formação abrange alergias alimentares, modulação intestinal, doenças autoimunes, intolerâncias e sensibilidades alimentares, além de nutrição vegetariana e vegana. Também sou palestrante sobre alimentação anti-inflamatória e autora de livros que mostram como uma boa alimentação pode ser acessível e prática para todos.

Durante a faculdade, enfrentei desafios por ser vegetariana, mas nunca desisti de seguir meus valores e acreditar nos benefícios de uma alimentação equilibrada e rica em nutrientes. Minha experiência pessoal me ensinou que cada escolha alimentar tem o poder de transformar vidas.

Eu atendo pessoas com todos os tipos de escolhas alimentares, sem preconceitos ou julgamentos. Estou aqui para ajudar você a encontrar o caminho para uma alimentação que seja compatível com suas necessidades, seus valores e sua realidade.

Meu objetivo é acolher, orientar e promover mudanças que façam sentido para você.
Seja você vegetariano, vegano ou adepto de outros estilos alimentares, o que importa é que juntos podemos buscar equilíbrio, saúde e bem-estar de forma prática e personalizada.

Desde os quinze anos de idade, sigo em busca de uma alimentação mais natural e nutritiva, o que me levou a me tornar vegetariana ainda na adolescência. Essa jornada pessoal despertou em mim a vontade de ser nutricionista, para mostrar às pessoas que comer bem é estar bem. Minha própria experiência mostrou para minha família que uma alimentação baseada em comida de verdade pode trazer saúde e vitalidade.

Hoje, sou nutricionista funcional, fitoterapeuta e aromaterapeuta, unindo o melhor da nutrição, das plantas medicinais e dos óleos essenciais para promover equilíbrio físico e emocional. Minha abordagem vai muito além das dietas convencionais: foco em uma alimentação natural, prática e personalizada para cada pessoa.

Também sou idealizadora do curso "Arroz com Feijão Bem-Feito", onde ensino como os fundamentos básicos da nutrição podem ser transformadores, ajudando meus alunos a aplicarem mudanças práticas e significativas no dia a dia.